THE IRISH CORNER: El fast food irlandés del barrio



Somos gente de barrio y como tal, nos gustan esos locales pequeños, en muchas ocasiones familiares, que le dan vida a unas calles que, a veces, te hacen sentir fuera de la gran ciudad. En ese ecosistema propio se sitúa The Irish Corner, uno de esos locales "de toda la vida", donde generaciones y generaciones han refrescado su gaznate con pintas de cerveza y disfrutado de todo tipo de deportes en sus pantallas. Y aunque parezca mentira, siempre nos habíamos resistido a probar sus hamburguesas, hasta hace poco, que nos dejamos caer por este espacio de varios pisos, forrado en madera y muy cómodo, al menos en horas fuera de eventos.

Collage Local Irish CornerEn la carta podemos encontrar a nuestras amadas burgers, acompañadas de ensaladas, croquetas y la típica comida sin mucha elaboración, que sirve de excusa para remojar en esas birras que tanto nos gustan y de las que podemos dar muy buena cuenta, ante tal variedad. Eso sí, de lunes a viernes tenemos acceso a un menú diario de lo más variopinto, que va desde la clásica ensalada a la paella.

Collage Carta Irish Corner

Como a veces nos gusta ir al grano, nos lanzamos directamente a por las burgers y aunque había opciones como la de carne de wagyu (que aquí llaman malamente de Kobe), nos fuimos a por las menos complicadas, empezando por la irlandesa, como no podía ser de otra forma, con queso Brie y cebolla caramelizada como únicos acompañamientos de una carne que, sin exagerar, nos aportó la misma textura que la de cualquier fast food maldito (sí, ese mismo que estás pensando), lo cual nos parece muy complicado.

Hamburguesa Irlandesa Irish Corner

A pesar de que tanto el queso, fundidito, como nos gusta y la cebolla excesivamente caramelizada, aportan cierta cremosidad, esa carne, como de 150 gramos y bien pasada, nos recordo a un Big K o a un Whoo no sé qué que, como os decimos, nos parece una tarea digna de mención, ya que, sin estar en un fast food, se consigue la misma experiencia. Puede sonar a broma y es que hay que tomárselo con humor, pero una burger de estas características debería de cuidar más este tema.

Detalle Corte Burger

Por otro lado tenemos la hamburguesa gourmet y gracias a ella nos planteamos el uso excesivo y osado que muchos sitios hacen de este adjetivo. Con queso, que estaba muy bien fundido y aportaba sabor, bacon medianamente decente, la misma cebolla caramelizada súper dulce y un huevo frito que cubre el total de la carne, esta burger sí que nos recuerda, aun más, a un fast food, de hecho, podría ser la hija no reconocida del payaso maligno de la "M" dorada o del rey de la burger.

Hamburguesa Gourmet Irish Corner

Pero el peor punto se lo lleva el panecillo, de bolsa, muy poco tostado y que desmorona con facilidad, algo que cada vez nos preocupa más. Al contrario que las patatas, muy bien fritas y con su punto de caseras. Eso sí, un poco flojas de punto de sal, pero oye, se convirtieron en lo mejor de la mesa.

En definitiva y sin haber probado los postres, nos quedamos con la parte cervecera de The Irish Corner, porque las hamburguesas nos dejaron bastante chafados (casi tanto como el pan). Nos surgió la duda de qué habría pasado si hubiésemos probado la de carne de wagyu, así que, a lo mejor, cae una revisita con la perspectiva del tiempo a nuestras espaldas. Eso sí, el servicio, a pesar de ser demasiado rápido y a veces, agobiante, es simpático, lo cual siempre es de agradecer.

PRECIO DESGLOSADO DE LA VISITA

2 BOTELLAS DE AGUA: 4.5 €

1 HAMBURGUESA IRLANDESA: 9 €

1 HAMBURGUESA GOURMET: 8.5 €

TOTAL: 22 €

Puntuación: 
2.5
Dirección: 
Calle de Arturo Soria, 6
28027 Madrid Madrid
España

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