ALRIGHT: Hamburguesas de chiringuito a precio gourmet



Cuando recibimos comentarios de vosotros, que siempre estáis ahí, no dudamos en acercarnos al lugar en cuestión y comprobar lo que nos contáis. En el caso de Alright, no habéis sido pocos los que nos recomendasteis visitarlo. Aunque, recientemente, nuestro amigo César, del blog Tragaldabas Profesionales, nos alertó tras un par de visitas, por lo que nuestro sentido hamburguesero se alertó, aumentando las ganas de probar y comprobar todos los comentarios que teníamos en la cabeza.

Tras algún intento de reserva fallido (no os engañamos, es MUY complicado encontrar hueco), al fin pudimos conseguir una mesa contra una pared, incómoda y rodeados de mesas y barras altas plagadas de grupos. Por esta razón, comprenderéis que no os podamos ofrecer nada más que una foto de la entrada.

Entrada AlrightTambién es cierto que os hacemos un favor, ya que, de puertas para dentro, encontraremos un espacio que bien podría ser un pub o bar de copas. Con una decoración austera, descuidada y con restos de más de una fiesta.

Obviando este shock y tras conseguir "acoplarnos" a nuestra mesa, ojeamos la carta, viendo que los precios son tan elevados, que esperamos unos grandes platos. Entre las opciones, varios entrantes, donde las descripciones son más notas de la biografía del dueño que informativos y cuatro hamburguesas en plan escalera. ¿Que qué significa esto? Pues que partimos de una burger báscia y cada siguiente variedad consiste en añadirle un ingrediente (y su consiguiente aumento de precio), llegando a rozar los 13 € por unidad.

Collage Carta AlrightMenos mal que no nos hicieron caso, porque tuvimos la "suerte" de asistir, como espectadores de lujo a las explicaciones del dueño a los miembros de una mesa contigua. La primera impresión es que nos sentimos afortunados, porque el nivel de "cansinismo" era considerable, comentando un "fuera de carta" más grande que el propio menú, sumado a la información de todos y cada uno de los ingredientes de los platos y su manera de "mimarlos". Que puede estar bien, pero que en un restaurante de hamburguesas nos expliquen cómo se hacen unos raviolis es, como poco, absurdo.

Bien, pues con este panorama, llegaron a nuestra mesa los Nachos Chimichanga, una receta aprendida por el propietario durante sus años en USA, lo cual nos provoca dudas sobre su interés como estudiante, ya que nosotros pasamos grandes temporadas en Mexico y eso de nachos tenía poco.

Nachos Chimichanga AlrightSe trata de unas "tortillas" caseras que más se parecen a algún tipo de hojaldre que a los totopos que esperábamos. Dichos triángulos están cubiertos por carne y toda esa mezcla es tapada por queso gratinado que, oh, sorpresa, no resulta muy sabroso, a menos que le pongamos bien de guacamole o salsa agria. Pero lo peor es el tamaño de la ración (os recomendamos ver el desglose al final del post), ya que, por el precio que tiene, lo mínimo es que las cantidades se midan por kilos. Pues sí, aún así, fue lo mejor de la velada.

Para las hamburguesas y viendo la variedad, nos pedimos una sencilla, sólo con queso y la Dakota, con queso de Cabrales y cebolla confitada (sí, una de las más elaboradas de la carta). Los resultados no pudieron ser más dispares.

Chrystler Burger AlrightLo primero que se nos viene a la mente es ¿por qué parece una ensalada entre dos panes? Las mezclas de lechugas parecen ocupar el volumen de una burger que nos deja muy fríos. Con una carne bien picada, sabrosa y bastante bien cocinada para haber pasado por una plancha de gas, es una pena que se torne aburrida a la hora de comerla, ya que se nos queda sosa, pero no de condimentos, sino de espíritu.

Ésa es la diferencia principal con la otra modelo, que parecía traída de otra partida, posiblemente provocado por la cantidad de demanda. Con un picado más agresivo y resultando inevitable la comparación con cualquier burger meat que podamos preparar en casa.

Dakota Burger AlrightNo vamos a hablar de ningún ingrediente más, porque no los encontramos, exceptuando a nuestro querido Cabrales, que tiene la presencia necesaria para que podamos disfrutar sin que se nos haga "bola".

Pasamos al pan, que también tiene tela. Lo primero de todo, no podía estar cortado de peor forma. Para un local cuyo lait motiv es el amor por su cocina, estas cosas hacen que lo pongamos en duda. Se trata de un panecillo tipo brioche, dulce, aunque algo seco, que se desmorona nada más tocarlo, a pesar de estar tostado.Detalle Corte Hamburguesa AlrightLlegados a este punto, recordamos a ese dueño que continúa hablando de su cocina y alardeando de su producto, hasta tal punto de servir un plato, cuyo contenido no pudimos adivinar, pero que aumentó el surrealismo al ver que su preparación consistía en dar golpecitos con unas cucharas y removerlo todo como si fueran unos huevos revueltos (no lo eran).

Eso sí, rompemos una lanza en favor de las patatas, que acompañan a todas las burgers y que están muy bien fritas, engañando a nuestro ojo hasta tal punto que parecen congeladas, pero no, son realmente caseras y servidas en buena ración, lo que salva un poco el cómputo general.

En definitiva, no entendemos la fama de Alright ni que siempre esté lleno, ya que sus hamburguesas son más propias de un chiringuito de playa que de un local que se vanagloria con el adjetivo gourmet. Le damos totalmente la razón a nuestro amigo de Tragaldabas, la experiencia comienza mal cuando entras y acaba peor, con la sensación que has pagado mucho más de la cuenta, algo que no se puede permitir. Quizá estemos equivocados, pero la posterior digestión nos hace dudar muy poco de nuestras palabras.

PRECIO DESGLOSADO DE LA VISITA

1 DOBLE DE CERVEZA: 2.6 €

1 REFRESCO: 2.1 €

1 NACHOS CHIMICHANGA: 12.9 €

1 HAMBURGUESA CON QUESO: 11.9 €

1 HAMBURGUESA DAKOTA: 12.5 €

TOTAL: 42 €

Puntuación: 
2.5
Dirección: 
Calle de Pedro Rico, 54
28029 Madrid Madrid
España

Comentarios

Se nota a la legua que debéis ser de la competencia porque esas críticas no tienen sentido, cortaros un poco hombre...
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Hola Ramón,

No sabemos de qué competencia nos hablas, pero desde luego, te equivocas de cabo a rabo. Todos tenemos trabajos que poco o nada tienen que ver con las hamburgeusas o la restauración y aquí sólo intentamos contar nuestra experiencia. Si la tuya ha sido diferente, nos alegramos infinitamente por ti.

Me ha sorprendido mucho este artículo, me parece llamativo y no le encuentro ninguna explicación a esta mala critica de un sitio donde te tratan de maravilla, comes estupendamente y es muy barato. Supongo que estar dentro del TOP5 de restaurantes mejor valorados (por los usuarios) de todo Madrid no hace más que darme la razón. Cuando opinas diferente a una persona tal vez tengas razón, pero cuando opinas diferente al 99 % de las personas que han probado el lugar quizás tengas un problema. Ya nos explicaras el por qué de esta critica ridícula y manipulada.
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Hola Gonzalo,

Como decimos por ahí, sentimos que no te haya gustado nuestro post y que nuestra opinión no coincida con la tuya. Contamos lo que vivimos, es más, nos habría encantado que nos gustase la experiencia en este restaurante ya que, imaginamos que te pasará lo mismo, lo último en lo que piensas es en pagar por comer mal. Opinamos diferente, sí, puede que seamos más exigentes que el 99% al que te refieres(que ya será menos, porque en este mismo blog hay muchas y variadas opiniones), es más, no por ser uno más del rebaño, tenemos que ser mejores o al menos no por opinar como muchas personas que, nos consta, escriben en páginas de reseñas por favores prestados o cualquier otro intercambio monetario. 

Insistimos, es nuestra vivencia y a nosotros, más que a nadie, nos molesta haberla vivido, no hay más, sencillo y claro, tanto que no entendemos qué necesitas comprender, pero bueno, como decimos, para gustos, los colores y por supuesto, te animamos a visitras otros posts y que nos cuentes tus experiencias para ver si coinciden con las más de 100 que tenemos nosotros :)

Muchas gracias por leernos (aunque sólo haya sido un artículo) y por visitarnos.

El principio del post lo corroboro: siempre lleno y los aspavientos del dueño! Sin embargo comimos bastante bien la verdad, quizas la segunda vez peor que la primera, y solo se me ocurre atribuir todos los "descuidos" del pan, la hamburguesa desmoronada y demás a la gran demanda de clientes. No deberia ser así pero no es el primer sitio ni el ultimo que descuida algunos detalles cuando tienen el local lleno! Creo que las hamburguesas no son el mejor plato del sitio, si vuelves t recomiendo probar las patatas con huevo pochè y trufa (acompañado de todo un espectacúlo a la hora de servir el plato) y las costillas de la casa (que estan hechas a fuego lento durante 48h blablabla...) los postres: como "experta catadora" de chocolate, he de decir que el brownie deja un poco que desear y que me sorprendio una especie de postre arabe con sabor a churro con crema! Estupendo! Gracias por todas las recomendaciones! Un saludo.

Es de ser muy cutre dar la razón a alguien que dice tantas barbaridades. Y yo no se que tipo de churros te comes por las mañanas.
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Hola Gema,

Muchas gracias por tus palabras, haremos caso de tus recomendaciones. Por suerte o por desgracia, somos un blog que comenta hamburguesas y por ello, es el centro de nuestros escritos y eso es lo que criticamos, pero te haremos caso para nuestra próxima visita ;)

¡Saludos!

Precisamente hoy he comido allí su excelente menú del día y suelo ir 1 vez al mes aproximadamente. Y no comparto todas tus criticas, Precisamente los nachos chimichanga es uno de mis platos preferidos y los nachos son totalmente caseros y con la textura real que deben tener, supongo que estarás acostumbrado a los nachos "de bolsa" por eso te habrán parecido "raros". El pan es cierto que puede ser mejorable, pero la calidad de las hamburguesas es de las mejores que he probado, para mi a la par con Food Truck. Creo que definir lo que hacen con "comida de chiringuito" es no sera nada justos con su comida. Yo habré ido un total de 10 o 12 veces y ha habido días mejores que otros pero siempre ha cumplido a un nivel alto. En cuanto al propietario, personalmente aprecio mucho la pasión que pone al explicar sus platos. Da detalles que puede que no sean necesarios, pero hacen que valores mas lo que hacen en cocina, ya me gustaría que fuesen así en otros muchos restaurantes. Y siempre que vas tienen algún plato nuevo, se están renovando constantemente. En cuanto al local, supongo que habrás tenido muy mala suerte, ya que prácticamente todo el local tiene unos ventanales que lo hacen muy luminoso. El precio puede que este un poco por encima de la media, pero la calidad lo merece, Si te apetece repetir y puedes ir a medio día te recomiendo que pruebes su excelente menú, que por 17€ tienes entrante, principal, postre y bebida. Un saludo
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Hola Javier,

Muchas gracias por tus palabras. La verdad es que estamos acostumbrados a todo de tipo de nachos, es más, como decimos en el post, hemos vivido bastante tiempo en Mexico, así que algo sabemos de totopos, que es como se llaman las tortillas que se usan en los tacos al ser fritas y rotas de forma irregular.

Hemos contado lo que vivimos, tanto en nuestra mesa, como lo que veíamos de cerca y lo sentimos, pero ha sido tal cual lo percibimos. Contamos loq ue vivimos y obviamente, eso no puede ser más subjetivo, nos pasa a todos y no tiene que haber gustos idénticos en todas las personas.

Sin duda, iremos a probar el menú, aunque no lleve hamburguesas, lo que nos obligará a no escribir sobre ello aquí ;)

Saludos.

No se a quien estais intentando favorecer, pero he de deciros que la fama se la tiene bien merecida. Espero que no seais propietarios de ninguna empresa porque para conectar con el dinero hay que conectar con la gente y a vosotros se os ve el plumero. Hoy hemos estado comiendo y como siempre todo ha estado delicioso. Os pasais de puntillosos, ademas de agarraos. Un saludo
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Hola Amparo,

No estamos intentando favorecer a nadie, ni somos propietarios de nada, no nos llega el sueldo para tanto. Hemos comentado nuestra experiencia y es lo que vivimos al visital el local, 100% sincero. Ojalá hubese sido todo perfecto, ya que, como comprenderás, a nadie le gusta llevarse decepciones. Puede que más que puntillosos, seamos exigentes, lo creemos que no es malo y lo de "agarraos", pues mira, intentamos darle el valor justo a las cosas y si hay sitios que marcan un referente en calidad y precios, lo que pasa de ese baremo, sí, nos resulta curioso.

Buenas, hoy he tenido la suerte de desvirgarme en el Alright, soy un Bilbaíno que por trabajo suelo andar por Madrid y creo sinceramente que qué habéis derrapado con un posterior 360 en vuestra opinión. Yo hoy e degustado una Delhi el pan estaba perfecto, para mi mejor que el del Arcaico Alfredos, y la mezcla de sabores con el curry (en medida justa) me ha encantado, carne al punto, jugosa y sabrosa. También e tenido el placer de probar un foracarta Phily steak con carne asturiana la cual era como mantequilla, y los natxos increibles no, lo siguiente. Poro otro lado, esto de ir de gurú de burgers, con los distintos gustos personales que puede tener cada uno no me parece bien, pero lo respeto, y como bien dice Javier te animo a que te pases al medio día, al menú de 17€ donde podrás probar otros platos in carta & out carta y tener una idea más amplia del buen hacer del Alright. Para terminar, me gustaría comentar, que aquí solo se valoran las burgers y entrantes, cuando el restaurante no indica nada de hamburgueseria, burger bar, burger grill... Por lo tanto tu valoración hacia mi punto de vista queda muy floja ya que no mencionas todos los demás platos del mundo Alright! Hoy nos han anunciado un nuevo I +D el costillon!!!
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Hola Eneko,

Te queremos matizar un par de cosa. Primero, que no vamos de gurús de nada, simplemente tenemos un blog y contamos nuestras experiencias que, como te podrás imaginar, son totalmente subjetivas, ya que, si no, no serían opiniones. Es una pena, pero lo que has leído y lo que has visto en fotos, es real, no nos lo estamos inventando y para nosotros, todo eso no es suficiente para un local que "presume" de calidad. Como sabrás, esto es una web de HAMBURGUESAS y como comprenderás, hablar de toda una carta, ilcuidos los famosos raviolis, no entra dentro del concepto que tenemos. Simplemente comemos tres veces al día (a veces más) y muchas de esas comidad las relatamos aquí.

Como hemos comentado más arriba, ya nos habría gustado que la experiencia hubiese sido perfecta, pero no lo fue y lo queríamos contar. Sentimos mucho que difieras en ello, pero oye, es loque te llevas, nosotros no tuvimos tanta suerte :)

Me parece un tanto sospechoso tanto comentario el primer día de subir el post. Lo normal en un entrada es tener pocos cometarios, a veces ninguno.... y hoy de repente un montón y todos para poneros a parir porque nos os gustaron las hamburguesas de un local. El porqué está lleno... pues mirad Tripadvisor, es el número 2 de restaurantes mejor valorados de Madrid! Yo solo puedo comentar que os sigo desde hace mucho tiempo y que soléis acertar en vuestras críticas. Incluso aún cuando no estamos de acuerdo en alguna, como con Bentley's, por lo general lo claváis... de hecho por lo general os puede vuestra pasión hamburguesera y sois demasiado buenos ;) Enhora
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¡Muchas gracias por tus palabras, Andy! La verdad es que nos sorprendió un poco el aluvión de comentarios, pero bueno, no vamos a añadir más, lo dejas bastante claro y es lo que nos toca, hablamos de nuestras experiencias y cuando a alguien no le gusta (ya sea persona o dueño de local), se tiran al cuello. Sólo te podemos agradecer tu fidelidad y desear ue nos sigas leyendo, aunque tienes razón, muchas veces nos pierde nuestra pasión y nos pasamos de buenos, así que imagínate cómo será la cosa cuando hablamos de decepciones en alguna visita ;)

Te mandamos un abrazo.

En total acuerdo con HeM. Los que venís a defender Alright sois a los que se os ve el plumero. Probablemente, amigos del dueño que es un cansino. He venido a comer, no a que me cuentes tu vida. Además de que sirve que preguntes que mejorarías de la hamburguesa, si en la segunda visita, sigue estando igual y haces lo mismo. Tonterías que he escuchado: El menú de 17 euros es barato. Sí claro y el brunch del Ritz por 80 también. Ventanales amplios. El lugar es lúgubre, no entra nada de luz. Por eso hay tanto foco dentro. Pero hablemos de la comida: 13 euros por un plato pequeño de Nachos muy buenos, pero que no son los auténticos totopos. Luego si quieres me cuentas que viviste en USA, que no me importa. Hamburguesa embadurnada en salsa, crítica que le hice y que se le olvidó cambiar, aunque dijo que sí, que la aplicaría encima de la carne y no del pan. Pan pequeño y dudosamente tostado, que con la salsa hace que se descuajaringue. Y luego encima está petado, no hay quien reserve, nunca hay sitio. El problema de muchos restaurantes es que terminan muriendo de éxito. Este lleva toda la pinta.
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Hola Chipotle,

Muchas gracias por escribirnos, leernos y arrojar un poco de luz. Vemos que no somos los únicos que hemos "sufrido" en la visita al número 2 de Tripadvisor. Es una pena que un local necesite de un séquito de seguidores ultras para llegar alto en un ranking que ya sabemos todos cómo funciona. Ojalá lean tus palabras, las nuestras y en general, las que cuentan no sólo cosas buenas, porque si no, como bien dices, va a morir de éxito o de alguna cosa peor...

Suerte de la 'chapa' de la que os librasteis, yo no tuve tanta suerte; suerte de que hayas disfrutado algo la hamburguesa, yo, después de mandar una de vuelta a la cocina me llega otra exactamente igual que me comí por no seguir devolviéndolas; muy muy mal servicio; que me digan como me tengo que comer cada plato me JODE, punto, quién es nadie para decirme qué tengo que hacer, como si me como el plato haciendo el pino puente; inventos tan creativos como lo de los nachos chimichanga hacen que se me pongan los pelos de punta, los nachos son nachos, las chimichangas chimichangas y eso es una parida; etc., etc., Eso sí, anda que no nos reímos ante semejante circo!! XD
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Ay amigo Tragaldabas, no sabes la suerte que tuvimos, aunque realmente, la suerte la tiene toda esta gente que cree que nos hemos metido con el mejor local del mundo. Esos nachos, por favor, ESOS NACHOS xD

Buenas! Me encantan los haters, me encanta que se de una libre opinión y creo que es un punto a vuestro favor ser tan subjetivos, ya que si todo estuviera estupendo y magnífico, ¿dónde estaría la esencia de un blog de opiniones? He de confesaros que hace unos meses dejé de leeros porque todos los comentarios a sitios que visitabais eran positivos y comenzaba a chocarme (trabajar con influencers te hace sospechar de todo contenido online), pero leer esta crítica y la siguiente a Tapioca me ha animado a volver a ser lectora fiel. No porque me gusten los post que sacan cosas negativas, sino porque me gustan los post con personas muy reales, como vosotros. Gracias por volver a vuestra esencia hamburguesera ;) Un saludo desde lovelylife
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Hola Laura,

Muchas gracias por escribirnos. La verdad es que no dejamos de creer en nuestra esencia y escribimos lo que nos parecen los sitios. Puede que parzca que pasamos una racha en la que todo nos gustaba, pero bueno, igual tuvimos suerte. La verdad es qeu, como dices, somos subjetivos y contamos las cosas que vivimos, aunque a veces choque con las opiniones de otra gente y eso haga que se lo tomen como un insulto a sus dogmas de fe. Te agradecemos tus palabras y esperamos que sigas conosotros hasta que los cuerpos nos digan basta, prometemos seguir con nuestra esencia :)

Qué curioso leer la burda crítica que hacéis a este restaurante! No sé cuanto sabréis de hamburguesas, pero si es un blog de hamburguesas os aconsejo ceñiros a ello y más después de leer frases como las siguientes: - "Con una decoración austera, descuidada y con restos de más de una fiesta" No sé, pensaba que estaba leyendo una review de un sitio y no el Nuevo Estilo... si, las bicis vintage y las mesas con palets molan, pero no se comen. -"...pero que en un restaurante de hamburguesas nos expliquen cómo se hacen unos raviolis es, como poco, absurdo." Perdona, pero por mucho que busco no encuentro nada que pueda indicar que el Alright sea una hamburguesería. Si no sois capaces de daros cuenta de este tipo de detalles o valoráis campos que no os competen, permitime que entonces dude de vuestro más que posible y dudoso vulgar paladar. Sin duda lo mejor es que os cobijéis estrictamente en este variado mundo de las hamburguesas. No es nuevo en el mundo del internet este tipo de tácticas, lo ingenuo es pensar que los que estamos detrás somos nuevos en esto de las hamburguesas. "Señal de tener gastada la fama propia es cuidar de la infamia ajena"
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Estimado Doaks,

Muchas gracias por escribirnos. Sentimos mucho que no te gustase nuestro post sobre Alright, sobre todo cuando hablamos de la decoración tan por encima. No sabemos qué tipo de publicaciones lees sobre esta especialidad, aunque te damos las gracias por compararnos con un medio como el que citas, sobre todo al dedicarle dos líneas a algo que consideramos importante y te explicamos nuestras razones. Aún sin pensar a lo que debes estar acostumbrado a visitar, a nosotros nos gusta tener una experiencia completa, es decir, comer de forma agradable en un sitio acorde. Si nos cobran 15 € (o más), esperamos alimentos de calidad, además de sentirnos cómodos mientras los degustamos. Insitimos, pueden ser gustos diferentes, pero así somos nosotros y lo expresamos en esta opnión.

Por otro lado, no nos consideramos los más inteligentes del mundo, pero un restaurante con este tipo de carta, lo mires por donde lo mires, está especializado en comida estadounidense y por ello, su fuera de carta rompe con esa tendencia. Pero bueno, si eso sigue siendo subjetivo, te animamos a visitar sus redes y demás glosarios de restaurantes donde se encuentre para ver las categorías en las que ellos mismo se encuadran.

Nos ha gustado mucho esa cita, a pesar de no incluir al autor (no te costaba nada) pero insitimos, son nuestras opiniones, pueden gustar más o menos, pero es así. Tenemos unos cuantos sitios ya visitados y aunque puede que not engamos un paladar tan fino como el tuyo, sí que tenemos criterio, humano por lo menos, ya que solemos alimentarnos tres veces al día, mínimo y eso siempre ayuda a tener una opinión propia.

Te animamos también a que, si no te gusta lo que hacemos o cómo lo hacemos, lo hagas tú mismo. Es muy gratificante, sobre todo cuando se reciben muestras de apoyo.

Muchas gracias por visitarnos.

Saludos.

Venga! Q sois familia de el dueño o algo así, que yo con la terrible experiencia q viví en este restaurante yo creo que en este blog incluso se han quedado muy cortos en críticas, carísimo y calidad de risa. El local no puede ser más feo y eso es tan importante como la comida , q yo para eso como en mi casa...ya está bien

Hola, estoy totalmente de acuerdo con vuestro post, el local no me gusto nada, ( ni por dentro ni por fuera) las hamburguesas están mejor las que preparo en casa, y encima la de mi novio estaba cruda y no se lo quisieron pasar, las costillas ( de 8 meses de elaboración) me sabían a salsa del chino y eran muy tocinosas ( 15€)el servicio nefasto, parecíamos invisibles y nos hicieron esperar un montón teniendo el restaurante casi vacío y encima la camarera cuando nos fue a tomar nota,no no dijo ni hola, solo dijo un..." Lo sabéis ya" yo me reí y le dije: " pues a estas alturas yo creo q si" y me miró peor de lo q ha hecho nadie jamás en mi vida , el local me pareció feo e incluso deprimente, e incómodo.Les he escrito una mala crítica en Facebook y en cuestión de media hora me ha contestado un montón de gente haciendo referencia a q debo de ser muy mala persona...q vaya crítica destructiva y no constructiva, q de la cara , q me hubiera quejado allí ( q conste en que yo nada sentarme,me quería marchar pero mi novio es muy cortado y no me dejo) . Todo esto me ha dado una sensación muy rara, ya q yo soy de escribir muchas críticas de los sitios donde voy y nunca he tenido esas relaciones de la gente q ya parecía que estaba perseguida por la gestado...en fin...Felicidades por el blog. :)

. Por cierto a los súper fans del alright ( o gestapo) si alguna vez salís de España ir al Red lobster en Nueva York, al big easy en Londres y os desmayareis saboreando lo que es buena comida americana con un ambiente propio ( si no lo digo reviento )

he comido bastante en este restaurante (nº 2 de trip advisor en Madrid) y es evidente que vuestro articulo es para desprestigiarlo con fines interesados, perdeis toda credibilidad dando una info malintencionada, que es tan fácilmente demostrable como ir al sitio y ver que habéis soltado comentarios falsos y fuera de lugar.... nunca en mi vida he visto un restaurante con mejor calidad precio que este, no se que hamburguesas coméis vosotros en chiringuitos, pero las de este sitio son espectaculares, con una carne impresionante, y la calidad no es cuestionable, ser nº2 de Madrid en restaurantes en trip advisor no se consigue dando hamburguesas de chiringuito.... en resumen, la habéis cagado, teneis credibilidad 0, se ha notado a la legua que esto va solo para meter mierda a un restaurante top, y desde este momento, no entraré mas en vuestra web ya que obviamente dais información falsa para desprestigiar restaurantes con vete a saber que fin, lamentable lo vuestro.
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Hola Pablo,

Como siempre decimos, aquí hablamos de nuestras experiencias, tu opinión o tus vivencias son diferentes e incluso mejores, no sólo nos alegramos por ti, sino que te animamos a escribirlas en tu propia web, como un día nosotros decidimos hacer. Siempre repetimos que vamos a los locales con ganas de disfrutar y de que nos gusten las cosas que probamos. No sabemos si te habrás animado a leer más artículos o te has limitado a visitar sólo éste en concreto, a causa de alguna "recomendación" de algún amigo, familiar o jefe, pero si de algo pecamos es de pasión por las hamburguesas, lo que a veces nos hace hablar demasiado bien, en general, lo cual nos ha conducido a recibir críticas aún peores que las tuyas.

Que un restaurante esté en las primeras posiciones de un ranking, ya sea Tripadvisor, Google City Guides, Yelp, 11870, etc (dile al dueño que se promocione también en ellos), no es condición indispensable para que te guste o te deje gustar algo, o sea que por mucho que lo repitas, no va a ser así. No ponemos en duda que su posición y las críticas que tiene sean veraces, eso es cuestión del propio sistema y sus filtros.

Y por último, decídete, o tenemos intereses comerciales o no sabes si los tenemos, pero no acuses sin saber, porque está muy feo y no deja en muy buen lugar ni a tus palabras ni a ti mismo y eso sí que es lamentable.

Sea como fuere, muchas gracias por leernos, por tu comentario y por tener una opinión diferente. Eso es lo más bonito del mundo, la diversidad, ni nuestra opinión es mejor ni la tuya peor, sólo son diferentes.

Recibe un cordial saludo y una inyección de ánimo y positivismo (hazle llegar este mensaje al señor dueño, seguro que lo agradece) y sigue disfrutando de tu restaurante top.

Yo yoy este sabado pero no se lo que me voy a encontrar debido a la diversidad de comentarios . ¿Para vosotros cual es el mejor americano de Madrid? Un saludo
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Hola Jon,

Aunque pueda parecer cínico, realmente esperamos que te guste, ya que sabemos que no es agradable salir de un sitio con la cara torcida porque no te ha gustado.

Respecto a tu pregunta, no nos podemos decantar sólo por un sitio. Afortunadamente, cada vez más opciones que ofrecen barbacoa texana, buenas hamburguesas o comida de Nueva Orleans, por poner unos ejemplos, así que lugares con comida norteamericana hay muchso y de muy buena calidad en nuestra ciudad.

¡Esperamos que nos cuentes qué te ha parecido Alright!

Saludos

Vivo fuera de Madrid y suelo mirar blogs para descubrir sitios nuevos. Pero creo que me voy a fiar cero de vuestras recomendaciones. Yo he ido a este restaurante (y algún otro que ponéis en vuestro blog) y, si bien estoy de acuerdo en un par de críticas buenas de otros dos locales, estoy flipando en colores con esta. Luego, vuestro top ten me parece altamente sospechoso... ¡¡Ponéis al Hard Rock y, por ejemplo, no mencionáis a Alfredo's, sitio mítico donde los haya!! Me resultaba tan raro todo que he mirado quiénes estáis detrás de este blog... y en el pie ponéis 'Performind', una empresa de ingeniería web para salir mejor posicionado... Y luego tenéis un banner a 'Performind, te ayudamos con tu marketing hamburguesero'. Jajaja, se ve que el que no pasa por caja sale mal parado... Anda, por favor, que la gente no es idiota... Se da cuenta perfectamente de cuándo hay un bloguero real detrás y de cuándo hay una empresa de marketing con conflictos de intereses...
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Hola M.I.

Nuestras opiniones son totalmente subjetivas, basadas en la visita que hacemos y todo lo que puede rodear a la misma. Performind es una empresa, sí, de unos amigos de toda la vida, que nos han hecho el favor de crear esta web. Si profundizas un poco más, te darás cuenta de que empezamos en Blogger y ellos nos hicieron el favor, por la amistad que tenemos de rediseñar todo. Lo mínimo que podíamos hacer era dejar un banner para que se anuncien.

No vamos a dar más explicaciones, sentimos mucho que tus opiniones no coincidan con las nuestras, pero es lo que tiene la comida, que no a todo el mundo le gusta lo mismo. Sólo una pregunta, si por mítico te refieres a años sirviendo hamburguesas, ¿deberíamos poner a Burger King en el Top?

Que bueno lo del Burguer king! A mí me huele muy extraño que por una crítica mala salgan un montón de wajes sacando las uñas x una opinión de un restaurante...raro raruno...

Os voy a dar mi opinión sobre el Alright y para ello os voy a dejar el mismo comentario que puse en tripadvisor. Fui a comer el 28 de enero de 2017 por recomendación de una amiga y salí defraudadísima con la comida y con el trato. "Estuve comiendo con unos amigos y a pesar de tener la reserva a las 15:00 (llegamos puntuales) tardaron en sentarnos casi una hora de reloj. Indignante. Luego hasta que vinieron a contarnos lo que hay fuera de carta tardaron media hora sin exagerar. Vienen a tomarte nota y te dejan a medias, se van y tardan en volver tanto que vamos, ni se acuerdan de ti. Total, que al final empezamos a comer eran más allá de las 16:30 de la tarde. El dueño te cuenta lo que hay fuera de carta con demasiada labia y adornos, tanto que se te hace hasta pesado. La hamburguesa (New Delhi) estaba buena, pero tampoco espectacular. De hecho no creo que la carne sea de tantísima calidad como la pintan porque me estuvo repitiendo hasta el día siguiente y eso no me había pasado nunca con ninguna hamburguesa ni con nada. Precios muy desorbitados para lo que ofrecen, es más palabrería con gancho para atraer a gente que calidad de verdad. Considero que hay americanos/hamburgueserías en Madrid con una calidad y trato superior. Por ejemplo, "New York Burger" o "Goiko Grill". He estado una vez en el Alright, pero lo tengo claro: NO REPETIRÉ".

Una cosa es cierta, tardas mas en escuchar los platos fuera de carta que en comer, fuimos a probar la hamburguesa y casi nos pega por no pedir las costillas. Tb probamos los nachos y a mi me gustaron, no se si son muy ortodoxos pero estaban buenos. La hamburguesa (probe la de queso Cheddar) muy normal.

Gracias a todos por los comentarios, nos han sido de gran ayuda para decidir no ir. Vaya tela con el garito! se ve a la legua que hay una red de mafiosos (tráfico de influencias) o algo así, comiendo el coco a la peña, como si fuesen seguidores de Apple. Local pequeño, cutre, con saturación de aforo, cocina demasiado rápida y encima el dueño dándote la chapa??? no, gracias. Mejor buscaremos un sitio que no sea número 2 en tripadvisor (¿¿una hamburguesería??? ¿no hay cocina de más calidad que puntuar?) Un saludo desde Mirasierra.

Yo estuve más de una vez!! Para mi las mejores hamburguesas de Madrid,buena materia prima y calidad en el trato desde que entras hasta que sales. El artículo parece sacado de un restaurante de la competencia, de enemigo a muerte. Pues hay que ser objetivos, no todo en esta vida es perfecto,habrá cosas que no nos gusten pero no me jodas ¿no hay nada bueno? Eso huele mal y críticas poco creíbles. En fin señores del artículo vayan a comer hamburguesas a las grandes franquicias y no me refiero al burguer King ni a la otra,que esas les gustaron más. Yo cuando tengo alguna comida de empresa siempre voy ahí, por que se que me tratan bien y buena calidad. A los señores del artículo!! Un poquito de objetividad.
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Estimado Álvaro,

Nos alegramos mucho que tus múltiples experiencias en este local hayan sido de tu agrado. Igualmente, nos congratula tu filosofía de vida y ver que disfrutas de ella, pero lamentamos desilusionarte con tu teoría conspiranóica sobre que nosotros pertenecemos a la competencia de dicho establecimiento, sea cual sea esa competencia. Si te fijas en los comentarios, hay de todo, desde explicaciones sospechosas por parte del dueño o amigos, hasta gente que coincide con nosotros (y no tienen nada que ver con nosotros, te lo aseguramos); es por ello que te recomendamos que, para que te quedes más tranquilo, leas los más de 100 (y de 200) artículos que hemos escrito, para que comprendas que tus "acusaciones" carecen de veracidad. También te recomendamos que disfrutes de lo que te gusta y pienses que no todo el mundo tiene que opinar igual que tú, te ayudará a relajar tu tono. Opiniones hay muchas y ninguna es objetiva, con la gastronomía es casi imposible lograrlo, ya que entran en juego muchos factores que pueden hacer que tu gusto cambie, así que no te enerves con nuestra experiencia y por no pensar igual que tú, no es sano ni sirve de mucho. Insistimos, si a ti te gusta el local, deseamos que lo disfrutes todas las veces que vayas :)

es que lo bueno de este local no solo son las hamburguesas que para mi gusto la mejor es la chipotle, sino la gran variedad de platos que van introduciendo constantemente con una gran variedad e sabores , ademas creo que de lo mejor que tienen son el burrito de carne así como las costillas majar se deshacen en la boca , pero ademas tienes unos huevos escalfados con trufa que es para chuparte los dedos, así te podría enumerar un sin fin de platos a cada cual mejor , no solo de hamburguesa viven si no de las múltiples variedad de platos y de su contante evolución , pero aun asi aunque tu digas que las hamburguesas son sencillas , discrepo mucho contigo ya que la carne que las forman no la encuentras en ningún sitio amigo mio, asi que si eres critico de gourmet o hamburguesas dedicate a otra coas porque de comer con calidad sabes poquito, ademas de que faltas a su amplia clientela ay que siempre esta lleno es difícil conseguir mesa y la gente repite, por algo sera , o es que eres tu el unico que se cre que sabes??
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Estimado Arturo, cuando este humilde blog cambie su nombre a Huevos escalfados con trufa en Madrid, te aseguramos que revisitaremos Alright para analizarlos como se merece. De momento, nos debemos a las hamburguesas y si las tienen en carta, qué menos que hacerlas bien. Por otro lado, te equivocas bastante juzganzo nuestas palabras. No somos más que unas personas, con nueustras vidas y nuestros trabajos, a las que nos gusta comer (si podemos, tres veces al día) y que contamos nuestras EXPERIENCIAS cuando visitamos sitios como este que defiendes. De hecho, nuestras más de 200 referencias atestiguan que algo hemos probado y comparado y aunque tú digas que no encuentras una carne mejor, como los cromos de los Phoskitos en su época, nosotros te animamos a que sigas buscando, porque nosotros sí que hemos dado con alguna que otra muuucho mejor.

Por último, la gente repte en muchos sitios que, seguro, a ti tampoco te gustan y eso no quiere decir que tú sepas más que ellos, así que dejemos esto a un lado y que cada uno disfrute de lo que le gusta y si, en tu caso, es Alright, pues enhorabuena, has encontrado tu sitio.

Saludos, amigo nuestro.

Nada que ver con la realidad. Hemos ido hoy a comer 7, diferentes platos y estaba todo perfecto, rico, buena cantidad y bien presentado y servido. A todos les ha encantado y quieren repetir. Los precios en realidad no varían mucho de los que pueda tener un Foster Hollywood o similar, pero la calidad si, mucho mejor en Alright. Muy recomendable.
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Hola Dani.

Preguntamos porque da la sensación de que nos lees habitualmente (es broma). Sólo vamos a decir que lo nuestro es una opinión, nos alegramos de que te haya gustado este local. Ojalá a nosotros nos hubiese pasado lo mismo, ya que íbamos con ganas de que así fuese.

Saludos