1 día es 1 día: burgers y otras tantas elaboraciones take away en Fuenlabrada



Nos lo estabais pidiendo y es que en anteriores visitas a otros locales de Fuenlabrada, resonaba el nombre de 1 día es 1 día como uno de los lugares cuyas burgers teníamos que probar. 1 día es 1 día, “tu restaurante de cómida rápida”, como ellos se autodenominan, es exactamente éso, un paraíso para aquellos que disfrutan del take away en todas sus variantes posibles

Collage Local 1 día es 1 díaPizzas, hamburguesas, kebabs, perritos y sandwiches, junto a todos esos entrantes propios de la cultura americana, se dan cita en un local muy colorido, decorado con grandes paneles y dos jugadores de fúbol americano que nos esperan tras pasar la puerta de entrada.

Collage Carta 1 día es 1 día

Como queríamos la comida para llevar pero nos pillaba de paso, hicimos el pedido en el restaurante y esperamos sentados en una mesa hasta su servicio, todo ello bien empaquetado y organizado en una bolsa de cartón, muy del tipo compra de supermercado estadounidense. 

Packaging 1 día es 1 díaLa elección de nuestra comanda no fue nada fácil, con once tipos distintos de hamburguesa os podéis imaginar nuestra locura para decidir. Con un precio diferente para cada preparación, finalmente nos decidimos por convertir las dos burgers en menú, que por dos euros más incluía bebida y patatas.

Hamburguesa 1 día es 1 día

La verdad es que no pudimos resistirnos a la San Francisco, una mole de 400 gr. de la cual ignorábamos su tamaño hasta que abrimos el pedido en casa. Dos patties de 200 gramos cada uno 100% buey según su descripción, doble pan artesano, doble de bacon, extra de queso Cheddar, cebolla roja, tomate y lechuga, acompañada de salsa de la casa y barbacoa.

Packaging 1 día es 1 díaEsta burger aguantó bastante bien el transporte, aunque sí es cierto que la base quedó un poco empapada por los jugos. Sobre su tamaño, fue imposible darle un bocado a todo el conjunto, aunque nosotros lo intentamos

Detalle Corte Burger 1 día es 1 día

El sabor, tanto de la carne, que, no obstante, estaba al punto a pesar de su picado hacia lo compacto, como del resto por ese Cheddar fundido y la salsa, nos recordó a otras preparaciones de restaurante de comida rápida, eso sí, el pan nos sorprendió por su jugosidad y aunque blandito, aguantó muy bien tan mastodóntica hamburguesa

La otra burger que decidimos probar fue la de pollo super crujiente. Muy sencilla, solo acompañada de lechuga, tomate natural y mayonesa, su textura crujiente nos sorprendió a pesar del tiempo que tardamos en probarla, ya que aún quedaba alguna prueba de que su crispy, recién hecho, puede ser estupendo

Hamburguesa 1 día es 1 día 2La carne 100% de pollo como indica su descripción, también nos sorprendió a pesar de no ser una pechuga empanada al uso, pero su masa jugosa no nos recordó en absoluto a un nugget, lo que es ya un punto a su favor. En cuanto a sabor, el empanado lleva algo de pimentón picante u otro ingrediente que hace que gane en matices

Para esta ocasión el pan era normal y es que solo hay cinco burgers en las cuales se puede elegir el tipo de emparedado entre artesano clásico, brioche y rústico. Una pena, porque seguro que con otra combinación, esta hamburguesa habría ganado en su conjunto.

Pan de Burger 1 día es 1 díaLas patatas, como decíamos, entraban al pedir menú. Cortadas en zig zag, el paso del tiempo desde que pedimos en restaurante hasta que las abrimos en casa, no jugó a su favor, quedando muy secas y blandas. Es el problema al tratarse de papas congeladas y es que unas buenas fritas recién hechas aguantan siempre mucho más.

Patatas Fritas 1 día es 1 día

En definitiva, una opción aceptable para pedir comida rápida a domicilio en Fuenlabrada o para probar in situ atendidos muy amablemente por sus cajeros que ayudan orientando en la elección del pedido. Un lugar donde acudir sin tener grandes expectativas y sabiendo de antemano que nos vamos a encontrar con sabores muy comunes y conocidos, aunque con alguna pretensión de ponerle más mimo a las preparaciones y a la elección de los productos.

PRECIO DESGLOSADO DE LA VISITA

1 HAMBURGUESA SAN FRANCISCO: 13.9 €

1 HAMBURGUESA DE POLLO SÚPER CRUJIENTE: 4.9 €

2 EXTRAS MENÚ PATATAS Y BEBIDA: 4 €

TOTAL: 22.8 €

Puntuación: 
3
Dirección: 
Esquina, Paseo de Roma
28943 Fuenlabrada Madrid
España

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